Русская кухня в Ярославле

Предновогодние вечера

 

Чтобы свежая капуста при жаренье не стала сухой и невкусной, ее предварительно нужно отварить или обдать кипятком. ...еще...

Мастер класс от ресторана русской кухни Собрание


English version


20120412-004403.jpg

Фотографии


Спецпредложения


Адрес: г. Ярославль
Волжская набережная д.33
Ресторан находится на территории частного музея "Музыка и время!"


Телефон:
+7-4852-303132
+7-4852-732441


Мобильная версия

 

Добро пожаловать – Welcome

Торжество

20120419-185449.jpg

Ресторан «Собрание» любит организовывать банкеты для своих гостей.

Банкеты - один из самых популярных форматов ресторанного обслуживания. На праздничном столе многим хочется попробовать чего-то интересного и вкусного, так чтобы гости ахнули: какая красотища и вкуснотища. В этом случае всегда обращаются в ресторан «Собрание».

Повара нашего ресторана порекомендуют множество блюд, которые запомнятся вам своим незабываемым вкусом. Прежде всего это превосходные пироги, как символ домовитости.

Непременно к каждому банкету гостю хочется заказать блюдо заливное. Мы готовим заливные блюда из рыбы, мяса и овощей. Из рыбных заливных особенно рекомендуем судак, осетрину, стерлядь. Мясные заливные готовим из поросенка, языка, телятины, буженины, ветчины, домашней птицы и дичи. Кухня русская широка и разнообразна, поэтому повара ресторана могут приготовить блюдо и по желанию гостя, т.е. то которого нет в меню.

Прекрасная старинная традиция поочередной подачи блюд как нельзя кстати подходит для банкетов. При такой подаче гости могут позволить себе отведать множество блюд: кулебяки, курники, заливные, целиковые блюда из натуральных овощей, мяса и рыбы .

Мы думаем, вы всегда найдете торжественный повод, чтобы побывать в ресторане «Собрание».