Русская кухня в Ярославле

Предновогодние вечера

 

Солите картофель при жаренье в конце приготовления, иначе его ломтики потеряют форму, цвет и вкус. ...еще...

Мастер класс от ресторана русской кухни Собрание


English version


20120412-004403.jpg

Фотографии


Спецпредложения


Адрес: г. Ярославль
Волжская набережная д.33
Ресторан находится на территории частного музея "Музыка и время!"


Телефон:
+7-4852-303132
+7-4852-732441


Мобильная версия

 

Добро пожаловать – Welcome

Русское чаепитие

20120727-160541.jpg


Чай прочно вошел в русский быт и стал национальным напитком.

На сегодняшний день чаепитие является не просто утолением жажды, а своеобразным проявлением общественной жизни. За чаем решаются семейные дела, заключаются торговые сделки и брачные союзы. И вот уже три столетия на Руси не обходится без чая ни одна встреча друзей, ни одно семейное торжество.

Предлагаем вам не только отведать изысканные блюда русской национальной кухни в ресторане «Собрание», но и душевно почаевничать с пирожками или другими лакомствами.

  • Китайский зеленый чай. Маленькие листы круглой формы, свежий и привлекательный запах.
  • Зеленый чай, смешанный с цветками азиатского жасмина, свежий и долгий вкус.
  • Ромашка:травяной чай из цветков ромашки
  • Зимняя Роза: смесь китайского и японского зеленого чая с лепестками розы и подсолнуха, ароматизированный натуральными маслами.
  • Гаваи : великолепный фруктовый чай, в состав которого входят чай каркаде, шиповник, апельсиновая цедра, изюм, манго, папайя, ананас, лепестки розы. Имеет насыщенный вкус.
  • Цейлонский крупно-листовой черный чай с ароматным чабрецом.
  • Цейлонский крупно-листовой черный чай, листы слегка скручены. Свежий аромат и крепкий характерный вкус.
  • Русские ночи: черный индийский чай, кусочки миндаля, кардамона, гвоздики, ароматизированный. Необычный вкус.

После еды:

  • Рекомендуется после приема пищи как диджестив. Содержит семя фенхеля, корень якулицы, цветы ромашки, корень женьшеня, цедру сладкого апельсина, шалфей, кориандр, розмарин.
  • Персик: Китайский черный чай с кусочками абрикоса, цветками календулы. Ароматизирован натуральным экстрактом.
  • Черный чай с бергамотом с великолепным, насыщенным ароматом.