Русская кухня в Ярославле

Предновогодние вечера

 

Перед жареньем мяса целым куском для образования хрустящей румяной корочки можно обильно смазать его сметаной или посыпать сахарной пудрой. ...еще...

Мастер класс от ресторана русской кухни Собрание


English version


20120412-004403.jpg

Фотографии


Спецпредложения


Адрес: г. Ярославль
Волжская набережная д.33
Ресторан находится на территории частного музея "Музыка и время!"


Телефон:
+7-4852-303132
+7-4852-732441


Мобильная версия

 

Добро пожаловать – Welcome

Блюда томленые в Чугунке из Русской печи

20120727-155849.jpg

  • Перловая каша

    Крупа, Перловка, грудинка, мясо
  • Пшённая каша с тыквой и медом

    Пшено, тыква, мед
  • Клубская каша гороховая со свининой

    Горох, свинина,грудинка
  • Гречневая каша, разваренная с говядиной

    Греча, говядина
  • Картофель с грибами в сливках

    Картофель, грибы, сливки
  • Пельмени в грибном соусе

    Говядина, грибы сливки, бульон, тесто
  • Щи суточные

    Капуста квашеная серая, грибы, картофель, мясо, лук
  • Язык с грибами

    Картофель, язык, грибы, сливки, лук
  • Жаркое традиционное из свинины

    Картофель, свинина, грибы, сливки
  • Жаркое из говядины

    Картофель, говядина, лук, тыква
  • Семга и судак

    Семга, судак, фасоль, картофель, сливки, белый гриб
  • Похлебка гороховая с грудинкой

    Горох, мясо, грудинка, гренки
  • Похлёбка грибная

    Картофель, грибы, лук, морковь
  • Баранина с баклажанами

    Баранина баклажаны, фасоль, томаты, чеснок, грецкие орехи